Akşam Simit: 68 Yıllık Bir Lezzet Yolculuğu

1957 yılında Gaziantep’in Hürriyet Caddesi’nde Haci Aksu tarafından 30 metrekarelik mütevazı bir dükkânda temelleri atılan Akşam Simit, bugün üç kuşağın emeğiyle büyüyen ve gelişen köklü bir marka haline gelmiştir. Haci Aksu’nun dürüstlük ve çalışkanlık prensipleri üzerine inşa ettiği bu işletme, Gaziantep’in simit ve katmer kültürünün en güçlü temsilcisi olmuştur.

Haci Aksu’dan sonra bayrağı devralan İbrahim Aksu (2. kuşak), bu geleneksel işletmeyi modern yaklaşımlarla geliştirerek, ürün çeşitliliğini artırmış ve Akşam Simit’i sadece Gaziantep halkının değil, çevre illerden gelen misafirlerin de vazgeçilmezi haline getirmiştir.

Bugün Akşam Simit, 3. kuşak yöneticileri olan Ömer, Tuncay ve Altan Aksu kardeşler ile gelenekten geleceğe güçlü adımlarla ilerlemektedir. Ürünlerimiz, Gaziantep kültürünü ve mutfak mirasını yaşatırken, modern işletmecilik anlayışımızla yerel lezzetleri ulusal bir değer haline getirme hedefindeyiz.

Hürriyet Caddesi’nden Tüm Gaziantep’e

İlk göz ağrımız olan Hürriyet Caddesi’ndeki tarihi şubemiz, kuruluşumuzdan bu yana hizmet vermeye devam etmektedir. Bugün ise 6 şubemiz ve 140 kişilik ekibimizle, Gaziantep’in farklı noktalarındaki müşterilerimize aynı kalite ve özenle ulaşmanın gururunu yaşıyoruz.

Yöresel Lezzetlerde Fark Yaratanlar

Akşam Simit denildiğinde akla gelen katmer, simit, kahke ve yöresel serpme kahvaltılar, usta eller tarafından en doğal ve katkısız malzemelerle hazırlanır. Sabahın ilk saatlerinden itibaren sunulan serpme kahvaltılarımız, Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını bir araya getirerek misafirlerimize benzersiz bir deneyim yaşatır.

Sofralarınıza Gelen Güven

Ürünlerimizi hazırlarken sadece lezzet değil, aynı zamanda sağlık ve güven de önceliğimizdir. Hammaddelerimizi özenle seçiyor, üretimden teslimata kadar her aşamada kalite standartlarımızdan ödün vermiyoruz. Her damak zevkine hitap eden taptaze ürünlerimiz, Gaziantep mutfağını her öğünde sofralarınıza taşır.

Misyonumuz ve Vizyonumuz

Akşam Simit olarak, müşteri memnuniyeti ve güven odaklı hizmet anlayışı ile faaliyetlerimizi sürdürmekteyiz. Gaziantep’in eşsiz lezzetlerini daha fazla kişiye ulaştırmak için yenilikçi yaklaşımlar geliştirmeye devam ediyoruz.

“68 yıllık tarihimiz, her simitte, her katmerde, her kahvaltıda bizim emeğimizi taşır.”

Akşam Simit, üç kuşağın emeğiyle büyüyen, güven ve kalite ile yoluna devam eden bir lezzet markasıdır. Sizi de bu köklü hikayenin bir parçası olmaya davet ediyoruz.